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TIRRENO CT 2020 - 38esima edizione


Saremo presenti in fiera dal 29 marzo al 1 aprile.


 
PIZZA HOT P26L

PIZZA HOT P26L

 




 

Base
  • Larghezza 2420 mm
  • Altezza piano 835-855
  • ProfonditÓ 800 mm
  • Dotazione n░ 6 coppie guide a L Inox
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Nella cucina cucina mediterranea guadagna un posto d'onore la preparazione della pizza. Faberluk sensibile alla tradizione, presenta Pizza Planet una varietÓ di soluzioni indirizzate alla pizzeria. La gamma Ŕ costituita da banchi refrigerati per pizzeria personalizzabili per le diverse necessitÓ. I banchi refrigerati per pizzeria sono composti da una base refrigerata ventilata impostabile da 0 ░C a 8 ░C, da un piano di lavoro in granito rosa naturale di Sardegna tonalitÓ LIMBARA, spesso 30mm. L'altezza di 180 mm dell'appoggio della vetrinetta agevola il lavoro del pizzaiolo. La base Ŕ realizzata in acciaio INOX AISI 304 18/10 con angoli arrotondati che ne facilitano la pulizia. Le basi refrigerate sono dotate di porte a filo e possono contenere bacinelle EN 600x400 mm. La collocazione centrale dell'evaporatore e le ventole contrapposte conferiscono omogeneitÓ della temperatura impostata, determinando bassa rumorositÓ ed un significativo risparmio energetico. Sbrinamento ed evaporazione dell'acqua di condensa sono totalmente automatici.
 
 
 
 

Base Pizza 3 vani
 
Base Pizza 4 vani
 
 
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